-
Prep Time10 Min
-
Cook Time30 Min
-
Serving4 People
-
Views
Follow The Directions
...
Step
1
Den Kichererbsenreis gut auswaschen und danach mit doppelt so viel Wasserwie normalen Reis zum Kochen bringen. Parallel dazu die Zwiebel und den Knoblauch zerkleinern und mit einem EL Öl in einer Pfanne glasig dünsten.
Step
2
Das Filet in kleine Stücke schneiden und mit anbraten.
Step
3
Die Ananas ebenfalls zerkleinern und die mundgerechten Stücke sowie das Curry und die Gewürze zu dem Rest in die Pfanne geben.
Step
4
Zu guter Letzt eine halbe Lauchzwiebel einrühren und fertig. Alles auf dem gekochten Kichererbsenreis anrichten und mit den restlichen Lauchzwiebel dekorieren. Fertig!